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Este autor no presenta ningún detalle.
Hasta ahora admin ha creado 298 entradas de blog.

Castillo de Canena apoya a Pilar Latorre en la realización de su libro sobre viajes

La marca jienense de Canena, que toma su nombre del castillo familiar que se alza en la loma del municipio, que arranca su historia olivarera en 1780, apoya mi libro sobre mis viajes World Cuisine, como patrocinador. Para mí es una enorme satisfacción poder contar con la empresa de aceite de oliva virgen extra más [...]

Castillo de Canena apoya a Pilar Latorre en la realización de su libro sobre viajes2020-03-11T10:26:15+01:00

Pilar Latorre World Cuisine: viajes, experiencias gatronómicas y cursos de cocina a otro nivel

Este año se conmemoran 16 años de la empresa Pilar Latorre World Cuisine y 5 desde que es partner en Romero. A pesar de estar consolidada y tener muchísima experiencia en el contacto con personas que aprecian la calidad en la gastronomía y en los viajes gastroculturales, me temo que debo seguir diciendo que es [...]

Pilar Latorre World Cuisine: viajes, experiencias gatronómicas y cursos de cocina a otro nivel2020-01-16T08:30:33+01:00

Próximo viaje de Pilar Latorre: Perú del 03 al 14 de octubre 2019: ¿Te lo vas a perder?

Uno de los viajes gastronómicos más Premium que hoy en día se pueden hacer. Ya que visitamos a los mejores chefs de la cocina peruana: Virgilio Martínez, Maido, Gastón Acurio… Además de disfrutar de maravillas como el Machu Picchu y un viaje en el Orient Express (Belmond). Perú nos atrae por su aroma de aventura, [...]

Próximo viaje de Pilar Latorre: Perú del 03 al 14 de octubre 2019: ¿Te lo vas a perder?2019-07-24T18:47:47+02:00

PILAR LATORRE estrena un nuevo destino: Sudafrica, Bostwana y Zinbabwe para este junio de 2019

Un viaje de ensueño que compartiremos con un grupo exclusivo de clientes del 08 al a 19 de junio Este era uno de los viajes que más ilusión tenía por realizar después de 15 años organizando viajes por todo el mundo. África, también forma parte desde este año de los viajes gastroculturales de Pilar Latorre [...]

PILAR LATORRE estrena un nuevo destino: Sudafrica, Bostwana y Zinbabwe para este junio de 20192019-06-03T13:34:06+02:00

JAPÓN: el destino de Pilar Latorre World Cuisine para este mes de mayo

Del 09 al 20 de mayo mis clientes disfrutarán de unas experiencias gastroculturales en el país del Sol Naciente Queridos amigos, en esta ocasión, con varios de mis clientes nos iremos de viaje a Japón, un país milenario y espiritual de palacios imperiales, templos budistas ocultos entre rascacielos, jardines zen, coloristas mercados, viejas posadas, santuarios [...]

JAPÓN: el destino de Pilar Latorre World Cuisine para este mes de mayo2019-05-21T15:06:56+02:00

Sri Lanka en los ojos de Pilar Latorre

Pilar Latorre hace el viaje de prospección al país asiático para preparar todos los detalles del viaje World Cuisine con sus clientes para el 2020. La experiencia es un grado. Y saber de qué se habla, haberlo visto, probado y palpado, nos da la autoridad suficiente para después poder hablar y recomendar cualquier cosa. Esto [...]

Sri Lanka en los ojos de Pilar Latorre2019-04-15T08:26:38+02:00

Pilar Latorre en la Feria Gourmets visita al país invitado: Tailandia

Con una larga relación entre Pilar Latorre y Tailandia, de la que incluso fue considerada embajadora de su gastronomía en España, la chef visita la Feria Gourmets de Madrid. Del 8 al 11 de abril, se celebra Salón Gourmets 2019, la gran feria de la gastronomía en Ifema Madrid. Este año 2019 cumple 33 años, [...]

Pilar Latorre en la Feria Gourmets visita al país invitado: Tailandia2019-04-10T09:17:14+02:00

Pilar Latorre promociona su World Cuisine en el Club Arsenal de Madrid

Como es tradición, en el Gimnasio de la calle Ortega y Gasset, la chef hace la presentación de los destinos para esta temporada. Este año la promoción de Pilar Latorre en el Gimnasio Arsenal de Madrid (c/Ortega y Gasset 82) se notaba que era distinta a los años anteriores, Normalmente, la realizaba en enero en [...]

Pilar Latorre promociona su World Cuisine en el Club Arsenal de Madrid2019-04-10T08:57:52+02:00

La gastronomía española 2.0: su exhibición online más completa a través del Arte y la Gastronomía

Google Arts & Culture y la Real Academia han presentado una nueva aplicación que abre la cocina española al mundo Esta semana Google Arts & Culture en colaboración con la Real Academia de la Gastronomía han creado “España: cocina abierta”, la exhibición online sobre gastronomía española más completa jamás creada y lo más relevante, la [...]

La gastronomía española 2.0: su exhibición online más completa a través del Arte y la Gastronomía2019-04-08T13:55:48+02:00

Preparando Clase de Cocina con clientes americanos

Una de las actividades más representativas de Pilar Latorre World Cuisine, son mis clases con clientes internacionales. Según las agencias con las que trabajo, me he ha convertido en una embajadora de la gastronomía mediterránea, transmitiendo los única que es nuestra gastronomía.   En esta ocasión recibo a una pareja de americanos que está por [...]

Preparando Clase de Cocina con clientes americanos2019-03-17T18:18:35+01:00

Pilar Latorre World Cuisine. Preparando el viaje a Japón 2019

Parece que va llegando el buen tiempo y apetece encontrarnos con amigos y amigas para compartir, hablar, conversar… y es que está aquí ya la Primavera, sale el sol y precisamente el motivo de nuestra reunión será… el país del Sol Naciente. Este sábado nos hemos reunido en la masía de l’Empordà las 12 personas [...]

Pilar Latorre World Cuisine. Preparando el viaje a Japón 20192019-05-08T16:27:06+02:00

Una visita a ARCO y mis amigos peruanos

Desde el miércoles 27 de febrero y hasta el domingo 3 de marzo tiene lugar en Madrid uno de los eventos más relevantes en el panorama cultural español. Se trata nada menos que ARCO, que se celebra en Ifema y que es el lugar en el que los creadores más fascinantes de todo el mundo [...]

Una visita a ARCO y mis amigos peruanos2019-03-12T10:16:00+01:00

Pilar Latorre World Cuisine: un clase magistral de cocina Thai

No sorprenderé a nadie si digo que uno de los mejores momentos que me proporcionan mis viajes es poder traer un poquito de su cultura a España. Y en mi caso, la gastronomía, hilo conductor de mi vida los últimos 14 años de Pilar Latorre World Cuisine. Es lo que he querido transmitir al grupo [...]

Pilar Latorre World Cuisine: un clase magistral de cocina Thai2019-03-12T10:06:48+01:00

Clase Tarta Tatin

Un menú delicioso para ocasiones especiales. Hoy hemos preparado en clase un menú, con una crema fría de aguacate con cangrejo ruso, un solomillo de buey con boletus y jabugo y una tarta Tatin de manzana, una de mis especialidades. La ventaja de este menu es que lo puedes tener preparado antelación. Otra [...]

Clase Tarta Tatin2018-05-24T10:43:44+02:00

Evento con periodistas de las más prestigiosas revistas de Moda

Tenemos el reto de convertir mi taller en una "Jaima del desierto” Marroquí. Hemos comprado infinidad de velas, lámparas de hierro forjado y vamos a utilizar todas las telas que me traigo de mis viajes, en forrar paredes, y todas las Tajines que he ido comprando a lo largo de los años. Y [...]

Evento con periodistas de las más prestigiosas revistas de Moda2018-05-24T10:41:15+02:00

Amanecer en la Bahía de Halong a bordo de un maravilloso barco y disfrutando de una clase de Taichi

Como cada año alquilo un lujoso barco de 8 suites para poder disfrutar nuestro grupo, en privado, una estancia de tres días en la emblemática Bahia de Halong. https://www.facebook.com/pilarlatorreworldcuisine/videos/1847915845228934/ Al ser un barco privado solo para nuestro grupo, podemos trazar nosotros nuestro propio itinerario y esto nos permite navegar en solitario por las cristalinas aguas [...]

Amanecer en la Bahía de Halong a bordo de un maravilloso barco y disfrutando de una clase de Taichi2018-05-14T18:06:30+02:00

Jurado de la cata de “Conservas vegetales” para la Guía Repsol​ de los Mejores Alimentos de España

Hoy he  formado parte del jurado de la cata de “Conservas vegetales” para la Guía Repsol​ de los Mejores Alimentos de España. Son productos de gran calidad y es difícil elegir los 3 mejores productos para que pasen a formar parte de la Guia Repsol. Han participado Juan Lopez del famoso restaurante La [...]

Jurado de la cata de “Conservas vegetales” para la Guía Repsol​ de los Mejores Alimentos de España2018-04-11T16:59:13+02:00

5 secretos para hacer una tortilla de patata perfecta

Hay que elegir un plato que represente nuestra cultura, sin dudarlo: ¡la tortilla de patata! Su elaboración es sencilla y rápida, pero es en esta sencillez donde reside su complejidad. ¡Y es que no todo vale! Para que tu próxima tortilla sea de las auténticas, jugosa y súper sabrosa, te desvelamos cinco secretos que harán [...]

5 secretos para hacer una tortilla de patata perfecta2018-04-10T21:32:26+02:00

Lago Inle, un paraiso rodeado de montañas.

Lago Inle, un paraiso rodeado de montañas. Acabamos de aterrizar en el aeropuerto del lago Inle y subimos  a bordo de unas canoas que nos van a trasladar durante unos dias por este paraiso rodeado  de montañas. Nos vamos a nuestro hotel, situado en medio del lago con unos bungalows en primera linea , integrados [...]

Lago Inle, un paraiso rodeado de montañas.2018-03-23T07:54:25+01:00

La stupa Shwedagon Paya

Mi Stupa preferida en Asia “ La stupa Shwedagon Paya” Uno de los momentos más relajantes y misteriosos del viaje, transcurren en la stupa Shwedagon Paya, al atardecer, cuando la luz entra a través de las pequeñas estupas y se reflefa en sus paredes convirtiendo en la Stupa como un rayo de oro. Esta Estupa [...]

La stupa Shwedagon Paya2018-03-21T20:39:57+01:00