M'agradaria compartir amb vosaltres els meus anys de formació a les millors escoles de cuina i amb els millors xefs del món. Us convido a viure aquesta nova aventura amb mi i explorar tot plegats un món de sensacions. Veure CV Pilar Latorre

Ferrán Adriá

La meva amiga Pilar Latorre, advocat de professió, canvia de vida per dedicar-se de ple al que més li agrada, ensenyar a cuinar. Comparteixo amb ella la il·lusió i la passió per una cuina avantguardista i creativa que mai deixi de sorprendre'ns. Incansable investigadora i gran viatgera, coneix bé els secrets dels més famosos cuiners del nostre temps. Captivada pels sabors del món ens ofereix la seva original visió de l'art de cuinar, fruit de tot el que ha après en els seus viatges. És una alquimista que sedueix els paladars més exquisits amb la seva particular univers culinari.

FERRÀN ADRIÀ Chef El Bulli

Cristina Morató

Viatjar de la mà de Pilar Latorre és endinsar-se en un món de sensacions. Conèixer països i cultures mil·lenàries a través dels seus monuments i el millor de la seva gastronomia, resulta una experiència única i inoblidable. Us animo a viatjar amb ella pels paisatges del gust, a descobrir coloristes mercats i a deixar-se portar per les aromes més exòtics.

CRISTINA MORATÓ Periodista y escritora

Virgilio Martinez

““Molt abans de que estallès el boom de la cuina peruana, ja Pilar Latorre, una visionaria, va començar a realizar viatges gastronòmics al nostre país.”

VIRGILIO MARTINEZ Chef